Кизил: описание, сорта, свойства, польза и вред, способы применения, противопоказания и рецепты
Содержание:
- Полезные свойства ягод кизила для здоровья
- Полезные свойства кизила
- Полезные свойства для человеческого организма
- Кизил: описание и фото
- Кизил: полезные и целебные свойства ягоды
- Применение
- Немного о культуре…
- Cornus mas L. Краткая информация и иллюстрации
- Рекомендации по регионам
- Варенье из кизила
- 2 Лучшие сорта
- Сорта кизила
- Особенности выращивания
Полезные свойства ягод кизила для здоровья
Польза кизила определяется высоким содержанием:
- Сахара
- Фруктозы
- Органических кислот (яблочная, янтарная, никотиновая)
- Эфирного масла
- Дубильных веществ
- Витаминов С и Р
- Фитанцидов
- Микроэлементов
Такой состав делает лечебные свойства наиболее ценными – кизил вполне может заменить шиповник, укрепляющий сосуды, и предупреждающий склероз.
Благотворно влияет на:
- Пищеварение и всю систему ЖКТ
- Используется как жаропонижающее и противовоспалительное средство
- Улучшают аппетит и ускоряют метаболизм
- Регулируют кровяное давление
- Помогает в работе поджелудочной железы
- Эффективен при геморрое и дизентерии
- При подагре и малокровии
- Безопасен для диабетиков
- При сыпях на коже и экземах
Польза кизила для похудания
Добрых слов заслуживает полезность для женщин, стремящихся обрести былую форму! Благодаря низкой калорийности и способности ягод стимулировать нервную систему, кизил хорошо включать в рацион по утрам. Плоды поспособствуют лучшей усвояемости остальной пищи. Польза от ежедневно съеденных 200 граммов, не замедлит сказаться.
Однако посоветоваться с врачом, прежде чем самостоятельно прописать такую диету, стоит. Потому что при повышенной кислотности можно нанести себе ощутимый вред.
Противопоказана такая диета при бессоннице и запорах.
С осторожностью использовать ягоды и в пожилом возрасте
Можно ли беременным и кормящим женщинам
Кизил при беременности однозначно полезен! Имея в своем составе массу витаминов и других полезных веществ, он с успехом заменит лекарства, которые во время вынашивания ребенка принимать не следует. С его помощью можно сбить температуру, вылечить простуду, улучшить кровь, укрепить иммунитет.
То же относится и к кормящим мамам. Единственным нюансом должно стать постепенное введение плодов в рацион, для того чтобы понаблюдать за состоянием малыша – как на нем отразится появление незнакомого продукта, если до этого времени женщина его не употребляла.
Лучше всего использовать в меру сладкие компоты и кисели, в меньшей степени – варенье, из-за большого содержания сахара.
Полезные свойства кизила
Ягоды кизила очень полезны – они содержат много глюкозы,
фруктозы, органических кислот, особенно яблочной, никотиновой,
дубильных, азотистых и красящих веществ, эфирное масло,
фитанциды, витамины С и Р.
Ягоды кизила рекомендуют при подагре, малокровии, геморрое, дизентерии,
тифе, желудочно-кишечных заболеваниях, артрите и кожных болезнях.
Кизил обладает желчегонным, мочегонным, противоцинготным, бактерицидным
жаропонижающим и противовоспалительным действием.
Благодаря содержащимся в них пектинам ягоды кизила
ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма.
Кизил способствует выведению щавелевой и мочевой кислоты.
Биологически активные вещества, входящие в состав плодов
кизила, нормализуют артериальное давление, давления
сосудов головного мозга, устраняют головные боли, предупреждают
склероз.
Кизил, как и шиповник,
способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает
хрупкость каппиляров, используется при венозной недостаточности,
отёках ног, воспалении вен.
Ягоды кизила улучшают аппетит и восстанавливают обмен
веществ в организме человека. Также плоды кизила очень
полезны при заболевании или склонности к сахарному диабету,
т.к. не увеличивают уровень глюкозы в крови и одновременно
усиливают ферментативную активность поджелудочной железы,
способствуя перевариванию пищи.
В профилактических целях кизил употребляют в пищу при
опасности отравления парами ртути, свинцом и др. токсичными
веществами.
В народной медицине кизил приминяли при диарее, им
так же восстанавливали обмен веществ в организме человека.
Ягоды кизила советуют включать в рацион при кожных заболеваниях
и экземах.
Напитки и настои из ягод кизила рекомендуют при желудочно-кишечных
расстройствах и кровотечениях, при заболеваниях полости
рта.
Кизиловый сок обладает выраженным тонизирующим и бодрящим
действием.
При желудочных кровоизлияниях полезен чай из ягод кизила.
Доза на сутки: 10 граммов сухих плодов на стакан кипятка.
Разовая доза отваров: 5 граммов ягод на стакан воды.
Они снимают туберкулезную интоксикацию, укрепляют мочевой
пузырь, снимают боль в пояснице.
Практически все препараты, приготовленные из кизила,
полезны при диабете. Они снимают сахарные перегрузки.
При поносах детям хорошо давать кизиловый кисель, который
варят из расчета: 3 столовые ложки размоченных или свежих
плодов на 1 стакан воды. Принимают по 70 г 3 раза в
день до еды.
При остром гастроэнтероколите кисель включают в диетическое
питание.
Так же при поносах хорошо помогает отвар из листьев
и плодов кизила. Для его приготовления 2 столовые ложки
свежих или сухих листьев и плодов варят 10 минут в 1
стакане воды, затем настаивают 8 часов, разминают мякоть
плодов и принимают по 0,5 стакана 3 раза в день.
Листья кизила содержат до 14 процентов таннидов. Настои
из листвы и веток обладают вяжущим действием, используются
как желчегонное и мочегонное средство. Одна столовая
ложка измельченных листьев и веточек, настоенных на
воде (столовая ложка на стакан кипятка), избавит вас
от недомоганий, если вы будете пить по четверти стакана
три раза в день.
Кора и корни кизила содержат гликозид, конин, действующий
как противомалярийное средство. Настой коры кизила раньше
использовали при лечении малярии.Древесина растения
очень прочная и гибкая, поэтому местное население Причерноморья
вплоть до XVIII века применяло кизил для изготовления
луков и разнообразных поделок. Тонкие веточки кизила
отлично гнутся и сплетаются, из них получаются крепкие
долговечные корзины.
Листья собирают в июне — июле, кору — в период сокодвижения,
плоды — при созревании, корни — ранней весной или осенью.
Листья, кору и корни сушат под навесом, расстилая тонким
слоем. Плоды — в сушилке. Хранят обычным способом.
Срок хранения — 3 года.
Кизил очищает воздух от вредных бактерий и насекомых.
Известно также, что еще в давние времена крымчаки делали
из кизила витаминно-лечебный лаваш. Массу протертых
ягод разливали по плоским формам, сушили на солнце и
в печах, а затем туго скатывали в рулон. Излечивались
такими коржами от цинги в голодные годы. Лавашом обертывали
глубокие гнойные раны. Он обеззараживал их, и раны быстро
заживали.
Полезные свойства для человеческого организма
Полезное воздействие растения на организм выражается следующими эффектами:
- устранения резких скачков давления/терапия гипертензии;
- снижения количества единиц глюкозы в кровеносной системе;
- укрепляющий/распространяется на стенки сосудов и иммунную систему;
- снижения холестерина;
- нормализующий/обменные процессы;
- желчегонный;
- мочегонный;
- снятия воспалений;
- тонизирующий;
- бактерицидный;
- очищающий/распространяется на кишечник;
- болеутоляющий.
Полезна в кустарнике на самом деле не только ягода, а листва веточки, корневая часть. Плоды применяются в косметологии и терапии:
- болезней эпидермиса;
- артритов;
- подагры;
- геморроя;
- анемии.
Богатый витаминно-минеральный состав объясняет высокую иммуностимулирующую способность плодов растения. В некоторых случаях ягоды могут быть использованы в качестве терапевтического средства, но только после консультации с лечащим врачом или терапевтом.
Для организма женщины
Низкая калорийность и высокая питательная способность, очищающее воздействие благодаря пектиновым веществам в составе, небольшой слабящий эффект – полезные свойства для желающих сбросить лишние килограммы и не набрать новые. Выраженное укрепляющее воздействие на женский организм в виде поднятия иммунитета, улучшения состава крови в комплексе с уходовыми процедурами – мощное средство для внешней красоты.
С кровью питательные соединения расходятся по организму, а внешний вид волос, ногтей, дермы говорит о состоянии организма, ведь при недостатке витаминов локоны начинают выпадать, ногтевые пластины источаются, эпидермис приобретает нездоровый вид. Комплексный подход, в частности, включение кизила в рацион питания и использование в качестве компонента средств для ухода за лицом и волосами может решить все эти проблемы.
Высокое содержание минеральных соединений, а именно, железа делает ягоду незаменимым средством при обильных кровотечениях в период менструаций. Для женщин, которые готовятся стать матерями, польза кизила является спорным вопросом, ведь его употребление может привести к изжоге и расстройствам пищеварения, что нежелательно в период беременности. В любом случае, будущие и кормящие мамы должны вводить в систему питания такой продукт только после консультации с участковым гинекологом и педиатром соответственно.
Польза для мужчин
Пополнить витаминно-минеральный запас, взбодрить, восстановить силы, повысить потенцию можно с помощью кизила, ведь ежедневно мужской организм испытывает умственные и физические нагрузки, что приводит к истощению.
Для детей
Полезная ягода не рекомендована к употреблению малышами, которым нет трех лет. Более ранний ввод в рацион стоит обсудить с педиатром. Положительные эффекты:
- иммуностимулирующий;
- устранение диареи;
- жаропонижающий.
Противопоказано применение в случае, если:
- есть хронические запоры;
- имеет место индивидуальная непереносимость;
- у малыша гастрит.
Кизил: описание и фото
Это довольно высокое дерево или кустарник, высота которого во многом зависит от сорта и климата, в котором растение произрастает. Средняя высота составляет около трех метров, хотя довольно часто встречаются и более высокие деревья, высота которых может достигать 8-10 метров.
Независимо от вида, кустистые или древообразные молодые растения активно наращивают побеги, которые окрашены в желтовато-зеленые тона. Затем ветки покрываются морщинистой серой довольно грубой корой, которая постепенно краснеет. Вероятно, свое название растение получило по цвету плодов. С тюркского языка слово «кизил» переводится как «красный».
Часто публикуют издания по садоводству и ландшафтному дизайну фото кизила. Как выглядят его кусты и деревья хорошо знают жители южных регионов нашей страны. Крона растения округлая либо пирамидальная, а листья имеют несколько удлиненную форму с острым кончиком. Сверху листовая пластина окрашена в насыщенный зеленый свет. Сверху она глянцевая, снизу же она матовая и более светлая.
Кизил: полезные и целебные свойства ягоды
- Ещё в древности было подмечено свойство кизила нормализовать уровень гемоглобина крови и усваивать железо.
- Ягоды кизила при простуде хороши, как содержащие витамин С. Это снизит температуру больного и защитят организм от воспалений, благодаря фитонцидам. Употребление кизила поможет улучшить иммунитет и защитит от вирусов и бактерий.
- Кизил хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, усиливая перистальтику желудка, помогает справиться с гастритом. Обладая вяжущими свойствами, ягоды закрепляют кишечник и избавляют от диареи. Рекомендовано употреблять, глотая плоды вместе с косточками. Да-да, косточка кизила съедобна, как и косточка маслин, содержит массу полезных веществ.
- Употребление ягод с косточками лечит геморрой.
- Нормализует работу сердца и сердечной мышцы.
- Фитонциды в ягодах кизила способны убить даже тифозные, дизентерийные и некоторые другие бактерии.
- Употребление ягод хорошо сказывается на состоянии кожи, они лечат диатез и экземы.
- Пектин в ягодах способствует процессу очищения от продуктов метаболизма, выводит токсины и шлаки, нормализует солевой баланс.
- Плоды кизила очищают организм от избытка щавелевой и мочевой кислоты, которые затрудняют работу почек и суставов.
- Хороша ягода для диабетиков, поскольку не является очень сладкой и способствует снижению уровня сахара.
- При снижении веса, для стройности и подтянутости рекомендованы плоды кизила, поскольку они расщепляют жир и выводят лишние соли. Кроме того, кизил малокалориен, в них всего 44 ккал\100 граммов. Просто ешьте кизил, будьте молоды и здоровы.
Кизил для беременных
- Полезны ягоды беременным, как содержащие витамины и активные компоненты, помогающие сохранить беременность и благотворно влияющие на плод.
- Помогает поддерживать уровень гемоглобина, который часто скачет у женщин в этом положении.
- Снимает симптомы токсикоза, благодаря высокому содержанию пектина.
- Нормализует уровень воды в организме, выведет излишки, поможет справиться с отеками.
- Усилит иммунитет и поможет избежать заболевания будущей маме в эпидемии.
- В косметологии используются маски из кизила, отварами из листьев и веток протирают кожу для придания ей упругости и свежести.
Не следует употреблять кизил беременным при повышенном тонусе матки.
Кизил для мужского здоровья
- Кизил способствует выводу токсических веществ из организма, в том числе последствий алкоголя и табака.
- В плодах заключён секрет мужской силы: и в свежем виде, и в компоте, отваре, морсах ягоды повышают мужскую потенцию.
- А отвары из коры кизила восстанавливают физическую мужскую силу, тех, ктозанят тяжёлым физическим трудом.
Кизил детям
В кизиле нет ничего ограничивающего употребление детками. Одна проблема — косточки, потому без контроля только подросшим чадам. При расстройстве кишечника хорошо давать перед едой кисель из плодов: он отлично закрепляет кишечник.
Кизил для спортсменов
Да, да ягоды рекомендованы для спортивного питания, благодаря тому, что быстро восстанавливают силы после физических нагрузок, придают бодрость.
Применение
Несмотря на популярность, ягоды кизила имеют широкое применение в различных сферах: в пищевой промышленности, косметологии, медицине, фармакологии и многих других.
В пищевой промышленности
Благодаря возможности практически неограниченного потребления ягод, кизил используется во многих сферах пищевой промышленности:
- безалкогольные напитки — изготовление соков, сиропов, сиропов и экстрактов;
- ликёро-водочное направление — использование для приготовления ликёров, наливок, настоек и прочее;
- кондитерская промышленность — производство варений, джемов, начинок, повидла, пастилы, смоквы и прочее.
Помимо основных направлений, ягоды могут применяться в маринадах, в качестве приправы.
Семена ягод предварительно прожаренные, используется как суррогатное кофе, а листы с куста — суррогатного чая.
В медицине
- Кизил часто применяется в качестве лекарственного средства для лечения следующих заболеваний:
- диабет (понижает уровень сахара в крови);
- пародонтоз (снимает воспаления дёсен при полоскании настоями);
- геморрой и диарея (при применении в пищу вместе с косточками);
- ревматизм (используя настои из корней куста);
- кровотечения ЖКТ (с помощью настоя из ягод);
- вирусные или простудные заболевания, в том числе ОРЗ, грипп, а также песок в почках и мочевом пузыре (с помощью компотов, настоек или отваров);
- конъюнктивит (помогает применение сока);
- малокровие и сбой процессов обмена веществ (применение сырых ягод).
- Однако, несмотря на многие положительные качества, ягоды этого растения имеют и противопоказания:
- Плоды нельзя употреблять в пищу людям с повышенной кислотностью и болезнями ЖКТ (язвы, гастриты и другие).
- Кизил обладает тонизирующим эффектом, а потому противопоказан людям с повышенной возбудимостью, перевозбуждением, и тем, кто страдает бессонницей.
- Плоды имеют закрепляющее свойство. При превышении суточной нормы употребления в пищу, ягоды могут спровоцировать запоры.
В декоративном садоводстве
Кусты часто используются как декоративные растения — в качестве живых изгородей, групп кустов и подпушек деревьев. Это объясняется способности растения к раннему и обильному цветению, высокой устойчивости к пыли и загазованному воздуху, насыщенно-зелёному лиственному покрову и ярким ягодам.
Другое применение
Кизил также часто применяется в косметологии — маски из этих ягод оказывают тонизирующее свойство на кожу, способствуют избавлению от мелких морщин. Помимо ягод, используется и древесина кустарника, которая обладает повышенной прочностью — чаще всего для фурнитуры (дверные ручки, пуговицы), но также для изготовления спортивного инвентаря и ракеток для игры в теннис.
На сегодня кизил несколько утратил былую популярность, а потому достаточно редко встречается на садовых участках. Однако, благодаря своим полезным свойствам, ягоды по-прежнему широко применяются не только в различных промышленных областях, но и в быту — кизиловые варенья, компоты и свежие плоды являются прекрасными средствами для избавления и профилактики многих недугов.
Немного о культуре…
Кизил (фото приведено в статье) относится к семейству кизиловых. Род состоит примерно из 50 видов. Кизил может выглядеть в виде кустарника или дерева. Но существуют и многолетние травянистые формы. Слово «кизил» позаимствовано в тюркском языке. В переводе оно означает «красный». Вероятно, название растению дали по окрасу его плодов.
Где растет кизил? В условиях дикой природы растение встречается в Малой Азии, в Восточной и Южной Европе, в Китае и Японии, а также на Кавказе. Окультуривать кизил люди начали еще в давние времена. Известно, что еще древние римляне и греки отбирали самые лучшие сорта культуры для формирования своих садов. Об этом говорится в Вергилии.
В средних широтах кизил стали культивировать в семнадцатом веке в период правления царя Алексея Михайловича. Людей в то время привлекали полезные свойства плодов кизила. Из них готовили всевозможные лечебные отвары. Первые жители Америки растение использовали для чистки зубов. А вот аборигены из его древесины мастерили стрелы. Поскольку древесина культуры обладает невероятной прочностью, из нее начали делать дверные ручки, ракетки для тенниса, молотки и прочие вещи.
Cornus mas L. Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Дёрен мужской, Кизил мужской, Кизил настоящий, Шайтанова ягода, Шинды.
Болезни и воздействие: заболевания желудочно-кишечного тракта, понос, дизентерия, простудные заболевания, туберкулезе легких, заболевания суставов, подагра, цистит, цинга, язвы, фурункулы, нарывы, геморрой, истощение, ревматизме, диатез.
Активные вещества: глюкоза, фруктоза, дубильные вещества, яблочная кислота, лимонная кислота, янтарная кислота, флавоноиды, антоцианы, витамин C, пектины, эфирное масло, горечи, гликозид корнин.
Время сбора и заготовки растения: Март — Сентябрь.
Дата обновления информации: 29 октября 2016 г.
Рекомендации по регионам
При выборе варианта для посадки опытные садоводы советуют обязательно учитывать такие важные моменты, как их районирование, сроки созревания и зимоустойчивость деревца.
Краснодарский край
Вегетационный период культуры начинается с приходом тепла в марте, цветение завершается к середине апреля. Климатические условия местности позволяют выращивать здесь как ранние, так и поздние сорта. Чаще всего встречаются:
- Былда;
- Семен;
- Янтарный.
При помощи обрезки можно формировать растение для роста деревцем или кустарником.
Главная задача садовода – обеспечить кизил поливом в жаркий или засушливый летний период.
Сибирь
Применяя традиционные принципы агротехники культуры, целесообразно ее выращивание кустарником. Так как суровые зимы региона требуют дополнительного укрытия растения, осенью его ветви нужно наклонить и зафиксировать на поверхности почвы. Укутать снегом, придав форму шара. Учитывая особенности климата Сибири, здесь можно высаживать:
- Коралловый;
- Радость.
Обмерзшие зимой ветви весной, до начала сокодвижения, необходимо срезать. При установлении постоянной теплой погоды растение быстро восстанавливается, давая множество корневых отростков.
Интересно! ТОП-7 вкусных и полезных северных ягод, богатых на витамины
Для средней полосы и Подмосковья
Местные дачники при выращивании культуры отмечают обмерзание побегов в холодное время года. С приходом тепла кусты необходимо внимательно осмотреть и удалить (срезать) поврежденные участки.
Посадки первых 3-4 лет на зиму необходимо накрывать натуральной тканью или мешковиной. Околоствольную зону растений любого возраста нужно замульчировать перегноем или торфом.
ofazende.ru
Для регионов с коротким летом следует выбирать ранние сорта, у которых время спелости плодов приходится на конец июля-первую половину августа. Например, для Подмосковья подходят:
- Алеша;
- Галицкий;
- Гренадер;
- Елена;
- Николка;
- Элегантный.
Средняя полоса:
- Владимирский;
- Выдубицкий;
- Елена;
- Светлячок.
Также хорошо показал себя дерен Волгоградский, продуктивность которого может достигать до 20 кг с одного деревца.
Для юга России
Климат Ростовской области позволяет культивировать кизил без необходимости дополнительного укрытия. Популярными видами считаются:
- Владимирский;
- Выдубицкий.
На юге страны можно отдать предпочтение таким вариантам, как:
- Коралловый;
- Лукьяновский;
- Нежный;
- Янтарный.
Варенье из кизила
Варенье из плодов кизила при правильном приготовлении не теряет полезных свойств ягод
Важно знать в каких случаях оно может нанести вред, а в каких принести пользу
В варенье содержится:
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- витамины всех групп;
- минералы и активные компоненты.
Среди полезных свойств отмечается:
- тонизирование и укрепление организма;
- повышение иммунитета;
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- очищение бронхов;
- устранение проблем с кишечником;
- жаропонижающее действие;
- понижение артериального давления;
- укрепление сосудов;
- повышение гемоглобина.
Также варенье является незаменимым средством при кори. Детям с 3-х лет можно давать такое лакомство как мощный природный иммуномодулятор.
Кизиловое варенье полезно готовить с косточками. При тепловой обработке косточки теряют очень мало полезных веществ. Больше всего принесет такое лакомство людям, имеющим заболевания кишечника и желудка, а также поджелудочной железы.
Способы приготовления варенья:
- Для наибольшего сохранения полезных веществ кизил можно минимально подвергать тепловой обработке. Для этого помыть ягоды. Можно использовать плоды с косточкой или без. Отдельно приготовить сироп. Проварить сахар в воде не более 20 минут. Разложить по банкам плоды и сверху залить сиропом в пропорции 1:1. Затем закатать крышкой.
- Ягоды засыпать сахаром в пропорции 1:1. Оставить примерно на 12-15 часов. Проварить на медленном огне, постоянно помешивая. Вариться такая субстанция 2 раза. Затем переложить по банкам и закатать.
2 Лучшие сорта
Выбор сорта кизила зависит от территории и климата, в котором он будет произрастать, а также от предпочтений садовода. Наиболее популярными остаются следующие сорта:
- 1. Янтарный — желтоплодный сорт, отличается тем, что в спелом состоянии плоды становятся практически прозрачными, так что с легкостью просматривается костянка. Форма плодов овальная или грушевидная, вес одного в среднем составляет 3 г. Мякоть нежная, с кисловато-сладким вкусом и характерным ароматом. Созревание приходится на конец августа или сентябрь. Полностью созрев, плоды осыпаются, поэтому рекомендуется собирать их за несколько дней и оставлять дозревать.
- 2. Лукьяновский — сорт с крупными плодами бутылочной формы. Окрас плодов темно-красный, иногда практически черный. В среднем масса плода составляет от 6,5 г. Мякоть плотная и сочная, с характерным ароматом. Созревает этот сорт в конце августа. Плоды могут долгое время не осыпаться с дерева, также при хранении не портятся длительное время.
- 3. Светлячок — садовый сорт с плодами темно-красного цвета, средний вес которых составляет 8 г. Плоды бутылочной формы, шейка утолщена. Мякоть нежная, очень ароматная, на вкус сладкая с легкой кислинкой. Урожай созревает в конце августа и долго не осыпается с дерева. Также урожай долго хранится и после сбора. Плоды этого сорта часто используют для замораживания и переработки.
- 4. Евгения — плоды этого сорта имеют правильную овальную форму и красновато-черную окраску. Кожица плода плотная, мякоть нежная, с характерным кисло-сладким вкусом. Плод в среднем весит 6 г. Созревание происходит в начале сентября. Сорт отличается высоким плодоношением, пятнадцатилетнее дерево в среднем дает 50 кг урожая с куста.
- 5. Владимирский — урожайный сорт с крупными плодами, вес которых превышает 7 г. Цвет плода темно-красный, форма овальная, слегка приплюснутая по бокам. Мякоть плотная, хрящеватая, на вкус кисло-сладкая с характерным ароматом. Созревание происходит в конце августа, плоды долго не осыпаются, после сбора могут храниться продолжительное время.
- 6. Элегантный — сорт с аккуратными плодами бутылочной формы. Цвет плодов темно-вишневый с глянцевой поверхностью, вес составляет 5 г. Цвет мякоти немного светлее, вкус сладковато-кислый. Сорт относится к раннеспелым, созревание наступает уже в начале августа. Спелые плоды не осыпаются и могут висеть до холодов.
Кизил Янтарный
Кизил Лукьяновский
Кизил Евгения
Кизил Светлячок
Кизил Владимирский
Кизил Элегантный
Сорта кизила
Кизил белый
Этот сорт кизила, как и многие другие, содержит:
- органические кислоты;
- танины;
- пигменты;
- дубильные вещества;
- сахар;
- витамины;
- фитонциды;
- эфирные масла.
Действие плодов белого кизила:
- нормализация мочевыделения;
- понижение артериального давления;
- снятие болевого синдрома;
- устранение общей слабости;
- нормализация стула;
- понижение температуры.
туберкулезагепатитовРецепт отвара
- общая слабость;
- понос;
- неврастения;
- половое бессилие;
- боль в пояснице;
- жар.
Кизил дикий
Дикорастущий кизил обладает такими свойствами:
- укрепляет сосудистые и капиллярные стенки;
- повышает аппетит;
- нормализует все обменные процессы организма;
- увеличивает концентрацию глюкозы в организме;
- улучшает пищеварение.
Дикорастущий кизил показан при:
- отеках нижних конечностей;
- венозной недостаточности;
- сахарном диабете;
- поносе;
- воспалении вен.
Кизил ямайский
писцидиевым
- невралгия;
- мигрень;
- бессонница;
- беспричинная тревожность;
- чувство страха;
- нервное напряжение.
Свойства ямайского кизила:
- обезболивающее;
- потогонное;
- противовоспалительное;
- седативное;
- противосудорожное.
Действие растения:
- устранение болевого синдрома (головной боли), спровоцированного нарушением работы нервной системы;
- уменьшение количества маточных сокращений;
- успокаивание нервной системы;
- устранение бессонницы;
- устранение менструальных спазмов;
- снятие воспаления;
- смягчение кашля;
- уменьшение лихорадки.
Важно!Симптоматика передозировки:
- онемение и тремор тех или иных частей тела;
- слюнотечение;
- повышенная потливость;
- замедление реакций;
- понижение кровяного давления;
- тошнота;
- рвота;
- галлюцинации;
- конвульсии, которые в тяжелых случаях могут спровоцировать смертельный исход вследствие нарушения дыхания.
Противопоказания к применению:
- детский возраст;
- беременность;
- кормление грудью;
- пожилой возраст.
Важно!
Особенности выращивания
Кустарник кизила относится к абсолютно неприхотливым растениям, уходовые процедуры для которого сводятся к минимуму:
- своевременный полив — несколько раз в месяц, с расчётом 8 л на 1 куст;
- удобрение почвы — обязательное внесение комплексного удобрения каждую весну;
- прополка — проводится по мере зарастания приствольного круга сорной травой;
- рыхление почвы — после каждого полива, во избежания образования корки на почве.
Также рекомендуется систематическая обрезка и обработка растений от заболеваний и нашествия вредителей
Следует знать, что в первые несколько лет жизни культуры процедура рыхления проводится крайне осторожно, не глубже 10 см. Это объясняется поверхностным расположением её корневой системы (на глубине около 30 см)
Важно! Суточная норма плодов составляет 200 г. Как и каждый куст, кизил нуждается в прореживании и удалении лишней поросли
В этот же период почва под растением потребует дополнительного удобрения азотом, который способствует росту и развитию надземной части растения, а также внесения органики — навоза или перегноя. С началом плодоношения на кустарнике необходимо проводить только санитарную обрезку, которая предусматривает удаление поломанных, больных, мелких или загущающих веток
Как и каждый куст, кизил нуждается в прореживании и удалении лишней поросли. В этот же период почва под растением потребует дополнительного удобрения азотом, который способствует росту и развитию надземной части растения, а также внесения органики — навоза или перегноя. С началом плодоношения на кустарнике необходимо проводить только санитарную обрезку, которая предусматривает удаление поломанных, больных, мелких или загущающих веток.