Как сделать подставку для ножей самостоятельно
Содержание:
- Самый традиционный материал
- Процесс изготовления магнитной доски
- Критерии выбора, на что обратить внимание при покупке
- Подставка для ножей с наполнителем
- Подставка из дерева
- Технология изготовления подставки для ножей
- Подставки из фанеры
- Преимущества и недостатки
- Предлагаемые варианты подставок
- Виды
- Секционный порядок
- Емкость для подставки
- Чем наполнить подставку под ножи
Самый традиционный материал
Большинство подставок для ножей изготовлены из дерева. Это может быть доска, наличник и т. д. Для изготовления подставки из доски потребуется специальное оборудование, хотя бы лобзик. Конечно таким инструментом далеко не каждый может пользоваться, но все же встречаются умельцы. Именно для них рассмотрим изготовление нескольких подставок из этого материала.
Материалы и инструменты:
- деревянная доска;
- тонкие и средней толщины рейки;
- клей.
Взять доску, по длине и ширине равную будущей подставке. При необходимости зачистить ее. По бокам приклеить две тонкие рейки. При этом их толщина должна быть чуть больше, чем толщина самого большого ножа. Приложить к заготовке ножи так, как они будут стоять в готовой подставке, и проложить между ними рейки.
Когда расстояния будут намечены, приклеить рейки. Далее приклеить рейки чуть потолще перпендикулярно предыдущим — сверху, снизу и посередине.
Вместо клея можно использовать шурупы. При желании — украсить.
Материалы:
- 6 коротких прямоугольных брусочков;
- 2 длинных брусочка;
- брусочек произвольной длины;
- 2 толстых брусочка.
Из брусочка произвольного размера сделать 10 квадратов, они будут соединять брусочки и служить перегородками. По 2 шт. приклеить их между двумя брусочками, одновременно регулируя ширину разъема под размеры ножей. Если нужно, приклеить дополнительные квадратики в середину разъема для маленьких ножей.
Статья по теме: Салфетки крючком — схемы вязания
В больших брусках вырезать пазы по размеру длинных брусков (планок).
Все детали тщательно обрабатывать наждачной бумагой. Можно отрезать кусочки вертикальных планок для более гармоничного вида.
Собрать детали вместе.
Можно сделать подставку из деревянной дощечки и магнитиков. Для этого на дощечке сделать неглубокий паз, смазать клеем, вставить в него несколько магнитов из неодима. Подставку повесить на стену с помощью креплений.
Материалы:
- деревянная доска;
- изолента;
- клей.
Вырезать 8 одинаковых деталей (столько потребуется для 7 ножей).
Вырезать 2 изогнутые детали — боковые.
На каждой из 8 деталей сделать ровную выемку с шириной большей на 3-4 мм лезвия самого большого ножа. Собрать детали, все пазы должны совпадать.
На всех деталях заклеить изолентой пазы, края промазать клеем. Убрать изоленту и склеить детали. Убедиться, что клей не попал в пазы.
Зачистить поверхность заготовки. Вырезать ручку-держатель для ножниц. Прикрепить ее шуруповертом к заготовке.
Вскрыть лаком. Можно украсить в технике декупаж или покрасить.
Еще несколько идей на фото:
Процесс изготовления магнитной доски
Итак, для начала нам понадобится плоский кусок древесины – в нашем случае это черный орех. Он выглядит благородно и прочностью отличается. Его толщина – 2 см, ширина – 12 см, а длина – 55 см.
Доска, которую мы будем использовать
Сначала разделяем нашу доску на 9 частей по длине – получается, каждый отрезок будет иметь ширину чуть больше 6 см. Делаем отметки карандашом и проводим линии для большей точности.
Делим доску на 9 частей
В нижней части доски отмеряем 2 см и проводим горизонтальную линию. Затем еще одну, на расстоянии в 3 см от нижней. В местах пересечения горизонтальных и вертикальных линий на нижней линии делаем небольшие отверстия – это нужно, чтобы впоследствии было проще сделать отверстия побольше с помощью сверла Форстнера. То же самое – и на верхней, но мы решили проделывать отверстия не на всех пересечениях, а только в двух местах (там будут закрепляться большие ножи).
Снизу проводим две горизонтальные линии
Итак, проделываем большие отверстия с помощью сверла Форстнера (его диаметр, кстати, 25 мм). Нужно еще и две «выемки» сделать для того, чтобы впоследствии доску подвешивать – для этого используем Т-образное сверло.
С помощью сверла Форстнера проделываем отверстияТакие отверстия у нас получилисьОтверстия для подвешивания доски
Теперь пришло время доску отшлифовать. Для этого используем наждачку разной зернистости и, конечно, шлифмашинку
Важно обработать доску и спереди, и сзади, и боковые стороны в том числе. Важно удалить всю древесную муку, чтобы поверхности были ровными
Тщательно шлифуем доску со всех сторон
Пора обработать нашу доску с помощью полиуретанового лака – с его помощью получится защитить древесину и сделать ее более красивой. Используем прозрачное финишное покрытие на водной основе, которое очень быстро сохнет. Внешнюю сторону покрываем в три слоя, заднюю – в один. Кстати, после каждого слоя рекомендуем шлифовать поверхность наждачкой с зернистостью 400, главное – делать это после того, как состав просохнет.
Покрываем доску полиуретановым лакомПосле каждого слоя поверхность доски лучше шлифоватьполиуретановый лак
Наконец, пришло время для фиксации магнитов. Большие, как и отверстия, имеют диаметр 25 мм, но мы дополнительно используем магниты и поменьше – с диаметром 20 мм. Их кладем поверх больших. Желательно подбирать «сильные» магниты, чтобы они могли удержать даже тяжелый нож.
Под доску подкладываем небольшую планку из стали – она нужна для того, чтобы магниты лучше «приклеились» в отверстиях. Крепим магниты на быстросохнущую эпоксидную смолу, но можно использовать и клей. Сначала наливаем немного состава в отверстие, кладем магниты, а после поверх заливаем еще немного смолы. Аккуратно удаляем излишки состава с поверхности и оставляем на некоторое время, чтобы он просох.
Заливаем эпоксидную смолу в круглые отверстия для магнитовЗакрепляем магнитыэпоксидная смола
Критерии выбора, на что обратить внимание при покупке
Приобретая подставку такого рода, хочется получить предмет кухонного обхода, не требующий лишних хлопот, удобный, практичный и стильный. Но каждая кухня ставит свои правила выбора, ведь здесь играет роль размер, форма, цвет, цена и иногда даже бренд.
Приобретая подставку такого рода, хочется получить предмет кухонного обхода, не требующий лишних хлопот, удобный, практичный и стильный.
Корпус
Выбирая корпус, владельцы обычно опираются на особенности интерьера своей кухни. Минимализм не потерпит цветочной подставки, а хай-тек редко сочетается с грубой древесиной. Распространенные материалы корпуса:
- Дерево. Если его и выбирать, то придется подготовиться к тщательному уходу. Ведь несмотря на презентабельный вид, нужно учесть, что следует выбирать твердые сорта дерева, мыть только специальными средствами, принадлежности ставить сухие. Плюс высокая цена. Нужно учесть, что следует выбирать твердые сорта дерева, мыть только специальными средствами, принадлежности ставить сухие.
- Металл. Отличается долговечностью и сравнительной простотой в уходе, нужно просто не игнорировать поддержание чистоты поверхности нержавеющей стали. Отличается долговечностью и сравнительной простотой в уходе.
- Пластик. Предлагает большой выбор цвета, фактуры и формы. Стоимость сильно варьируется, особый уход требуется редко. Предлагает большой выбор цвета, фактуры и формы.
- Керамика. Ее аристократичность и хрупкость не позволяют небрежного отношения к изделию. Средство должно быть без запаха и абразивных веществ. Ее аристократичность и хрупкость не позволяют небрежного отношения к изделию.
Стекло не используется для корпуса, но прозрачный материал делается из специального пластика с не скользящей поверхностью. Называется Soft-touch, на ощупь напоминает резиновое изделие.
Размер и форма
Эти факторы выбираются, исходя из количества свободного места на кухне, а также – количества ножей, нуждающихся в подставке. Не обязательно выбирать только цилиндрическую форму стойки, можно подобрать как компактные, так и объемные решения иной конфигурации. Часто используется вариация из двух отсеков малого и большего размера – для ножей с различной длиной лезвия.
Часто используется вариация из двух отсеков малого и большего размера – для ножей с различной длиной лезвия.
Бюджет
Стоимость часто имеет взаимосвязь с качеством продукции, потому, если выбор пал на недорогую или же дорогостоящую вещь, стоит присмотреться к ней на предмет:
- Отсутствия неприятного запаха, особенно если это пластик;
- Гиполлергенности, актуально в доме, где есть аллергики;
- Стиля, подходит ли к интерьеру;
- Прочности, практичности.
Это прямые факторы, помогающие понять, стоит ли изделие своих денег.
Стоимость часто имеет взаимосвязь с качеством продукции.
Подставка для ножей с наполнителем
Возникает вопрос – а зачем нужна подставка? Ведь можно и без неё прекрасно обойтись. Во-первых, это можно сделать красиво. Во-вторых, удобно: все ножи перед глазами, сразу выбираешь нужный. А в-третьих, безопасность — в подставке лезвия скрыты, сверху торчат только ручки.
Существует бесчисленное множество вариантов подставок. Всё определяется целью её создания, фантазией автора, наличием материала и умением мастера.
Конструкция любой подставки предполагает наличие корпуса или основания и устройства для удержания самих ножей. Корпуса бывают деревянные, фанерные, металлические, бумажные, пластмассовые, стеклянные. Удерживать нож можно зажимом, щелью, наполнителем, магнитом. Все эти способы можно комбинировать между собой.
Изготовление корпуса
Корпус можно делать своими руками, а можно дома найти что-нибудь подходящее – красивую коробку, стеклянную вазу, кусок пластмассовой трубы и тому подобное.
Интересный вариант получается из красивой бутылки. Только у неё надо отрезать верхнюю часть с горлышком. Делается это довольно просто. Надо взять тонкую бечёвку, смочить её в спирте, в нужном месте плотно и аккуратно намотать на бутылку и поджечь. Пока бечёвка горит, бутылку нужно держать горизонтально и медленно вращать, чтобы пламя прогрело всю окружность. Когда нить прогорит, бутылку надо опустить в заранее приготовленную ёмкость с холодной водой. В этом месте стекло лопнет, и бутылка развалится на две части. Та, что с донышком – и есть корпус для подставки. Острые края надо аккуратно запилить и закруглить наждачным камнем или грубой шкуркой.
Можно выполнить корпус из обрезка сантехнической ПВХ-трубы подходящего диаметра. От неё отрезается кусок необходимой длины, на одном конце пристраивается донышко.
Виды наполнителей
Чтобы ножи не болтались в красивой коробке, надо их как-то закрепить. Имеется очень хороший способ: коробку нужно чем-то заполнить, создав в ней такую среду (наполнитель), в которую можно втыкать нож, при этом, он будет чётко фиксироваться на месте.
Наполнители бывают сыпучие и из палочек. Сыпучие – это любая крупа, насыпанная в коробку. Кстати, такой наполнитель хорошо впитывает воду с только что вымытых ножей. При вставлении в такую среду нож не тупится, и стоять он будет прочно.
Если корпус прозрачный, то можно взять крупы разные по цвету и по размеру — спагетти, сушеную фасоль, горох, рис, гречку, перловку и насыпать их в ёмкость слоями разной толщины.
Другой вариант – это наполнитель из палочек. Это могут быть обычные тоненькие рейки, деревянные шампуры разной толщины, бамбучинки из салфеток или из штор и т.п. Хороши для этой цели щетинки из пластмассовой метлы. Можно использовать пластмассовые коктейльные трубочки. Главное, чтобы по длине они соответствовали высоте коробки, и их количество должно плотно эту коробку заполнять.
В такие подставки с наполнителем можно вставлять ножи различной формы и даже ножницы.
Своеобразным наполнителем являются книжные страницы. Если сложить и плотно связать стопку старых книг, то между их страниц можно втыкать ножи, и они там будут хорошо держаться. Главное достоинство – не надо долго искать материал, а время изготовления минимально. Недостатком этого варианта является его недолговечность.
Если по стилю больше подходят деревянные кухонные аксессуары, контейнер можно сделать из обрезков досок, заполнив его бамбуковыми палочками.
Подставка из дерева
Классический материал для создания подставки – это дерево. При этом, использовать можно как дощечки из дерева, так деревянный брусок, полено. В данном случае незаменимым вспомогательным инструментом будет наждачная бумага либо шлифовальная машинка, которые устраняют изъяны на дереве и придают ему эстетичный вид.
Такую подставку можно сделать из досок или из фанеры.
Также можно сделать подставку для книг из дерева своими руками, «вдохнув новую жизнь» в старую кухонную доску. Достаточно прикрепить к ней спереди держатель для книги, а сзади удерживающую планку. Задекорировать материал можно декоративной краской одного или нескольких тонов (например, по типу популярного омбре). Готовое изделие необходимо тщательно просушить.
Она подойдет для чтения книг, а также для планшетов и прочих электронных девайсов.
Важно! В столярной работе спешка не приветствуется, поэтому тщательно обдумайте, как будет выглядеть готовое изделие. Хорошо бы сделать макет и провести все необходимые замеры, а уже потом приступать к обработке деталей
Очень удобно пользоваться подставкой на кухне для книги рецептов
Очень удобно пользоваться подставкой на кухне для книги рецептов.
Отлично заменить дерево при изготовлении подставки для книг может фанера. Для этого необходимо:
- разрезать лист фанеры на 5 частей: 20х1х2 см. – 2 шт.; 18х3х2 см. – 1 шт.; 20х5х2 см. – 1 шт.; 34,5х20х2 см. – 1 шт.;
- далее в самой большой дощечке вырезать пазы для ножек;
- в месте вырезанных пазов приклеить по центру передние детали заготовки;
- на склеенные детали положить пресс и сушить;
- далее следует приклеить ножки и также сушить под прессом.
При желании можно украсить подставку с помощью вырезания или выжигания по дереву, покрасить краской, вскрыть лаком.
Дополнительная информация. Детали можно сушить по очереди, если нет специальных тисков. Для этого можно использовать любой утяжелитель.
Технология изготовления подставки для ножей
Технология изготовления будет зависеть от выбранной модели. Наибольшей популярностью пользуются три вида моделей.
- Емкость с наполнителем. Нож вставляется в материал, который надежно фиксирует его в вертикальном положении. Таким наполнителем может стать крупа, бобовые, палочки бамбука, пластиковая щетина. Для емкости можно взять любую тару, которая подойдет по размеру.
- Деревянная опора с ячейками для ножей. Конструкция имеет специальные прямоугольные прорези под размер каждого ножа. Есть несколько вариантов такой конструкции: один – подвесной на стену, а второй на ножках или основе, которая ставится на рабочую поверхность.
- Магнитная поверхность. Деревянная или пластиковая панель с вмонтированным магнитом крепится на стену.
Подставки из фанеры
Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.
Материалы и инструменты:
- фанера толщиной 19 мм;
- краска;
- лак;
- грунтовка;
- лобзик;
- шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
- ножовка.
Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.
В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.
Статья по теме: Скрытая проводка для питания видеорегистратора в Honda Civic
Покрыть лаком. Подставка готова!
Еще несколько идей:
Преимущества и недостатки
Потребителям представлен большой ассортимент описываемого товара. Среди всего многообразия можно подобрать тот вариант, который как нельзя лучше подойдет к уже имеющемуся или планируемому интерьеру.
Преимущества:
- Благодаря установке магнитной планки на стену, можно существенно сэкономить место на кухне. Это обусловлено тем, что вешается такой держатель возле рабочей поверхности. Хозяйке не потребуется выделять дополнительные секции для хранения ножей.
- За планкой с магнитом весьма просто ухаживать – достаточно вытереть ее полотенцем. При обильных загрязнениях можно использовать очищающие средства на спиртовой основе, мыльный раствор.
- Если держатель выполнен из пластика или дерева, то лезвие ножей не поцарапается.
- Находящиеся на магнитной планке столовые приборы всегда под рукой, но при этом вне зоны, куда могут достать маленькие дети.
- Любой магнитный держатель из дерева для крепления ножей достаточно просто установить самостоятельно, не требуется обращаться к специалистам.
- Прикрепленные таким образом ножи могут дольше прослужить, не утрачивая остроты и привлекательного внешнего вида.
- Магнитное приспособление для металлических кухонных приборов можно прикрепить не только саморезами, но и жидкими гвоздями.
- За счет того, что кухонные приборы хранятся в открытом пространстве, на них не размножаются бактерии.
- Изделие отличается универсальностью. На него можно повесить все: ножи, топорики, шумовку, половник и так далее.
Что касается недостатков, то их не так много. Следует обязательно отметить некоторые из них:
- Выполненная из металла планка может поцарапать ножи и испортить их товарный вид.
- Если покупать держатель для ножей не в фирменных магазинах, есть риск получить некачественный товар. Магнит на держателе может быть очень слабым или слишком сильным. Последний факт считается весьма неудобным, поскольку приходится прилагать усилие, чтобы снять нож с планки.
- Могут быть некачественно приклеены магниты – со временем они попросту отвалятся.
- Если магниты слабоваты, то большой кухонный нож может часто сползать с поверхности.
- На держатель нельзя прикреплять ножи из керамики и из материалов, которые не магнитятся.
Несмотря на то что выполненные из дерева магнитные доски для ножей имеют более привлекательный вид, они обладает одним существенным недостатком. Даже если на такой планке установлены сильные магниты, на нее нельзя прикреплять большие кухонные предметы. Это связано с тем, что дерево сдерживает магнитные волны, и ножи не смогут крепко держаться.
Предлагаемые варианты подставок
Если вас интересует, как самостоятельно сделать такой элемент кухонного наполнения как подставка для ножей своими руками, вы выбрали правильный сайт.
Вообще для меня кухонные девайсы — это нечто особенное. Ведь правильно выбрать водонагреватель, подобрать подходящий измельчитель отходов, или даже в не самом удобном угловом шкафу создать волшебный уголок — это настоящее искусство.
Сразу отказываемся от сувенирных подставок. Нам нужна красивая, но при этом практичная, удобная, а также функциональная ножевая подставка.
Кстати, по аналогии вы можете сделать держатель и для охотничьих ножей, которых достаточно у некоторых людей, увлекающихся охотой. Но все же я буду говорить о кухне, а также о кухонных ножах.
Предлагаю рассмотреть следующие варианты:
- подставка с наполнителем;
- конструкции из дерева;
- держатели из фанеры;
- магнитные девайсы.
При этом для каждой категории будут предложены свои разновидности и интересные варианты для реализации задумки.
Виды
Для тех, кто не может решить, какой тип подставки для ножей ему необходим, отличным выходом станет универсальная подставка-держатель. В таком блоке может храниться несколько типов ножей из разных материалов. В таких подставках имеются специальные ножны для лезвий из металла, для так называемых «струнных» ножей для резки сыра. Иногда в таких подставках имеются отсеки для лезвий из керамики. Часто отсек для стальных ножей дополнен магнитной гранью с одной стороны подставки, туда «прилипают» перочинные ножи, штопор.
Деревянные подставки – классический вариант, встречаются на двух кухнях из трех. Материал эргономичный, экологически чистый, компактный, впишется в любой тип интерьера. В таких подставках разместится небольшое количество ножей – до шести штук. Удобно хранить в них самые «ходовые», рабочие ножи, которые используются чаще всего, так они будут под рукой. Как правило, дизайн их таков, что плоскость расположена под углом, это дает возможность с удобством вытаскивать их и ставить обратно.
Но дерево имеет существенный недостаток – разбухать под действием попадающих капель воды. Соответственно, это наносит вред и лезвиям. Еще одним минусом таких подставок является отсутствие возможности тщательно вычистить отверстия в подставках ввиду их узости. Именно по этой причине там может происходить скопление бактерий. А также в таких наборах не видно, где какой экземпляр располагается, так как все они обладают одинаковыми рукоятками.
Магнитные подвесные подставки более современные, модные и оригинальные. Они представляют собой металлические планки, содержащие мощные магниты, которые способны удержать вес самых тяжелых ножей. Использовать их очень удобно, так как для того, чтобы нож держался, достаточно всего лишь приложить его лезвием к магнитной поверхности, фиксация произойдет автоматически.
Каждый экземпляр отлично видно, поэтому можно сразу взять нужный. Поскольку на магнитном настенном держателе исключено соприкосновение лезвий, они не деформируются. На столь оригинальной горизонтальной подставке можно хранить даже коллекционные экземпляры, тем более что дизайн их бывает очень современным, и может даже быть частью кухонного декора. Единственным недостатком этой подставки является то, что ее нельзя использовать для хранения режущих предметов с лезвиями из керамики.
В пластиковой или полипропиленовой подставке обычно хранятся ножи из керамики. Чтобы их хрупкие лезвия не травмировались, их не следует хранить вместе со стальными, а также иными приборами. Требуется отдельная подставка, из пластика – лучше всего. В таких моделях чаще всего используются силиконовые разделители, так как они не наносят вреда керамическим лезвиям.
Что касается подставок с наполнителями, это самые новые товары на рынке. Сейчас они стремительно набирают лидирующие позиции среди органайзеров для хранения режущих столовых приборов. Это необычное приспособление, поэтому оно заслуживает более детального рассмотрения. Чаще всего черный наполнитель представляет собой комбинацию графита и каучука. Устройство его таково: в пластиковой или деревянной емкости устанавливается щетка. Для ее создания используется полимерные материал. Пользоваться им очень удобно, а выглядит оно очень оригинально.
Такая подставка обладает следующими преимуществами:
- она компактна, для размещения требуется крайне малое количество места на рабочей поверхности;
- она универсальна – в нее можно установить любые типы ножей, другие режущие предметы – кухонные ножницы, к примеру;
- она выглядит модно и стильно, у нее современный дизайн, отлично впишется в любой интерьер;
- она удобна в использовании, не нужно выискивать место для каждого предмета, можно просто установить его в любом выбранном месте «щетки»;
- она легка в уходе, периодически «щетку» можно достать и вымыть с использованием обычных средств бытовой химии.
Секционный порядок
Хранение ножей в столешнице гарнитура – прекрасный вариант. Он хорошо прячет ножи от посторонних глаз. А сделав на нём замок, маленький ребёнок до ножей не доберётся. Загвоздка в реализации задуманного.
В установленном гарнитуре реализовать идею не получится. В выдвижной ящик помещается достаточно инструментов. А самый сок в доступности ножей во время приготовления пищи.
Встроенная панель в гарнитур.
Ячейки по форме ножа
Неплохой и экономичный вариант приобрести панель из дерева, вставляемую в выдвижную полочку. Она имеет прорези различных размеров под ножи, пусть изделия будут не сразу под столешницей, а немного в стороне. Прекрасный выход из положения.
Емкость для подставки
Если вы все еще думаете о том, из чего можно сделать подставку для ножей, то обратите внимание на многие ненужные вещи, которые есть в вашем доме. Например, в качестве подставки можно использовать старые книги, которые нужно обмотать шнурком, чтоб получилась устойчивая конструкция, после чего в такое приспособление можно ставить ножи
Лучше всего к нижней части прикрепить деревянную подставку, чтоб ножи не повредили поверхность, на которой будет стоять предмет.
В любом случае, при неправильном использовании, любая самодельная подставка может пострадать. Подобное может происходить в каждом доме, где хозяйка кладет ножи в подставку сразу после того, как помыла.
Чтобы такое не произошло с вами, я расскажу, как правильно сделать подставку для ножей самому. Для этого нужны будут только четыре стенки, которые лучше подобрать ровно по высоте наполнителя, в качестве которого лучше всего подойдут бамбуковые палочки, о которых мы говорили ранее.
В качестве материала для стенок отлично подойдет простая фанера. Касательно размеров, то только высота будет привязана к наполнителю, в этом плане можно сделать небольшой зазор в пять или десять миллиметров. Дальше у вас есть несколько вариантов для конструкции.
Дальше наши чертежи для изготовления подставки своими руками могут обзавестись дном. Если в первом случае можно, при желании, подставку установить на мойку или плотную ткань, которая будет впитывать влагу, то второй такой опции не предусматривает.
В этом случае вам понадобится днище для конструкции, которое должно покрывать всю площадь. Касательно наполнителя: не нужно с ним перебарщивать. Если вы наполните подставку слишком плотно, ножам не останется места, в то же время, если палочек будет очень мало, они будут болтаться очень сильно. Можно подобрать и стенки, и палочки в одном стиле, а можно сделать конструкцию более веселой и живой.
Остался третий вариант. Он является чем-то средним между отсутствием нижней части, и ее закрытым типом. Для этого нужно прикрутит какую-то мелкую сетку, которая будет выпускать наружу влагу, но при этом удерживать наполнитель и ножи внутри.
Чем наполнить подставку под ножи
Для наполнения используют любые материалы, куда можно воткнуть нож. Однако не все они одинаково хороши. Материалы не должны бояться влаги, так как во время занятости приготовлением пищи хозяйка в спешке может воткнуть кухонный предмет с мокрым лезвием. Хорошо когда наполнитель сохраняет свою целостность. Если он будет крошиться, со временем затруднится вставка лезвий.
Самыми ходовыми считаются собранные своими руками подставки для кухонных ножей, заполненные следующими видами наполнителей:
- Палочки из бамбука, деревянные шпажки для шашлыка хорошо удерживают вставленные ножи. Нужно только их плотно загрузить в емкость, но учесть запас пространства для лезвий. Минусом наполнителя является неустойчивость к влаге. Намокшие палочки не высыхают внутри емкости. Начинает распространяться плесень. Вдобавок от сырости древесина разбухает. С увеличением плотности наполнителя в емкости затрудняется вставка лезвий. Длина шпажек должна соответствовать длине лезвий ножей
- Из сыпучих материалов используют крупы, бобы. Причем в одной емкости их можно комбинировать слоями, что красиво смотрится сквозь прозрачные стенки. По стойкости к влаге лучшим считается рис с длинными зернами. Он впитывает воду, даже если нож поставили мокрый сразу после мытья. Однако в любой крупе со временем заводятся жучки, да и с накоплением влаги аналогично появится плесень. Рис способен впитывать влагу, что позволяет ставить ножи сразу после мытья
- Щетина от пластиковых метелок или щеток является идеальным наполнителем. Материал полностью устойчив к влаге. Если со временем заведется плесень, щетину достаточно промыть в горячей воде с уксусом. Щетина от пластиковой метелки является лучшим наполнителем, устойчивым к влаге
В качестве наполнителя еще используют древесные опилки или стружку. Однако такой материал неудобен. Во-первых, хранить можно только сухие ножи. Появление капли воды приводит к распространению плесени. Во-вторых, вонзать лезвие в стружку тяжело. Если использовать мелкие опилки в виде пыли, они прилипают к лезвию, после чего попадают на пищевые продукты во время их нарезки.